软不吃硬的主，他走南闯北多年，各色人物都看过，大小阵仗都遭遇过，平生最讨厌势利眼儿这样的商贩。再加上他大清早的从外县赶到这里，肚子正空，自己好心来挑这摊头的买卖，却被人用个鸡蛋饼来刁难，一股无名之火不禁油然而生。当即双拳插腰，铁青着脸当下就和这卖鸡蛋饼的就鸡蛋价格问题对起嘴来。

这卖鸡蛋饼的本来就想找那这跑江湖的爷儿俩寻开心，不想遇到到了个刺儿头，便也来了兴致。挺起了身板洋洋得意地拿起了一枚鸡蛋说道:” 这位爷儿，您别那么冲，你对这鸡蛋的来历有所不知，你若是听了我家鸡蛋的故事，保管您觉得物超所值，今儿个也算您三生修得的福分，五辈子换来的机缘，才有幸能用三个大子儿来买我家这枚鸡蛋，想当年。。”

话说当年火烧圆明园，八国联军进入北京城，慈禧太后和一帮军机大臣，王爷贝勒一路风尘仆仆逃往西安，忙着连喘气的功夫都没有，更别说准备衣服粮食了，等一群人风尘仆仆的赶到西安之时，早已都饿得前胸贴后背了，前来接应的县太爷哆哆嗦嗦地领着一帮衙役家仆人跪拜相应，慈溪太后此时饿得已经眼冒金星了，赶忙叫李莲英去传膳。李莲英自己也饿得发慌，但还得端着架子，不紧不慢的走到县太爷跟前，细声细语地和县太爷说了几句场面话，然后提出来老佛爷要传膳的指示，县太爷面露难色，结结巴巴地说道：“下官早已接到上方指令，开了本县的粮仓，天不早就在这儿煮了八百碗大白米粥，八百个大白馒头，备了烧鸡和猪肉，可不知咋的，这粮食被一群马匪盯上了，就在老佛爷到来之前不久，刚被截了胡，连粮仓也被截了，现在正命后厨四处找粮食下米开锅子，片刻就好，片刻就好。”边说着，边用衣袖擦拭着眉角的汗珠。李莲英平常依仗着老佛爷的宠幸在朝要风得风，要雨得雨，可谓手眼通天，权倾朝野；他知道这个小小的县官绝不会欺瞒他，更不敢期满老佛爷，此刻不比平常，问责是小，吃饭是大，自己饿着也就算了，但绝不能饿坏了慈禧老佛爷，她老人家素来就有胃部，绝对经不起恶。于是赶忙伸出双手，将县官从地上扶起，神色忧伤，语音委婉地对县官道：“徐大人，早上必是受了惊吓了，没想到这西安附近的马匪那么嚣张跋扈，竟敢截官粮，将来必定派大军来清剿一番，可此刻眼下老佛爷正挨着饿呢，徐大人能不能想个办法先给佛爷弄口吃的？”说完，便又将声音压低了一点，把头朝县令的耳朵那里靠了靠，侧耳说道：” 就是拿个馒头垫吧垫吧也成，老佛爷她饿坏了，要是把佛爷伺候好了，将来一定能升官发财。”这位徐县官一直在西安的小县城里做着个九品芝麻官，做梦也没想到太后老佛爷和李莲英有朝一日会来他这里逃难。早上自己辛苦准备的接风宴被胡子截了，本以为自己会人头不保，没想到李莲英非但没责怪他，还给他指了条升官发财的道儿。当下就辞别李莲英，让他稍等片刻，自己赶紧去后厨亲自找吃的。

放下众人不提，单说这个去后厨找吃食的徐县令，他火急火燎地跑到自家后厨，遇上正在那里烧水下米的大厨来福。便忙用手抓住来福的胳膊上气不接下气地说：“来福，咱家还有什么吃的没，快，快，快，快拿过来，咱就要发了。”来福正在为放多少水正犯愁呢。被县令这一嗓子弄得糊里糊涂，看这县令焦急的架势，也来不及问他前因后果了，忙回道：“吃的？ 哪里还有什么吃的，家里粮食都被那胡子给抢了，现在就锅里那些米还都是早上他们抢漏掉的，我这正发愁呢，你说那么多军官，我这粥要煮多稀才成？再加点水，这粥 都快成米汤子了。”

县令一看这空荡荡的厨房，当下脑子就凉了不少，清醒过来。常言说“巧妇难为无米之炊”家里和粮仓里那些粮食早就被马匪给截走了，此刻连他自己的那口食都在那口锅里，现在哪里还有什么多余的粮食给老佛爷？ 县令当即就像