法很简单，就是让这些顾客提前存钱，不是有很多人早门口排队吗，如果我们推出只要存够一部分钱，就能提前预定，这既解决了他们排队的苦恼，又为我们了一部分资金，你说这个方法行吗？”

代金券！

方华有些懂得，这和以后的会员卡和代金券有些相像，给予一定的优惠提前让顾客把钱存进来，虽然钱还是那么多钱，顾客并没有损失多少，但商家却能获得足够的现金，用来商业拓展。

要知道一百块钱在一个普通人手上和一个商人手上的能力可是天差地别的。

尽管没操作过类似的情况，方华还是将以后会员卡的讯息告诉了孙丽，两个人又在网上查了资料，发现南方很多超市已经发展开会员卡系统，而且相当成熟，他们北方讯息封闭，还没有流行开来。

经过一顿磋商，两人决定取消代金券项目，而是花五万块钱从南方订购一台会员卡系统，正式将这个项目在土豆粉店推广开来。

同时更暗暗商定，以后省城开设的土豆粉，也有类似系统支撑，保证这张卡能够在所有店面通行。

两人心血来潮，关在地下室讨论了一整夜，直到第二天店员开门，才吵醒了两个人。

这些店员看着两人的目光都充满了古怪，之后林秋还特意将方华叫过去问了个清楚。

林秋的事自然是后话，会员卡项目才是重中之重。

方华第一时间便和南方的it公司沟通，签订会员卡制作，孙丽则负责宣传，会员卡还没上线前，已经有不少人知道有这个项目。

在方华眼中困难到极致的会员卡项目，厂家过来只是在电脑上装了个系统，送了个刷卡机便草草了事，让方华腹诽了好一阵。

不过确实方便，轻轻一刷，就能将顾客讯息完全显示在电脑屏幕上，比起后世虽然有些简陋，可在金城市已算相当高档了。

系统就位后，孙丽开始大力宣传，将会员卡设置在100、300、500三个等级，很是明确的告知充多少送多少，活动就此一天。

一听充一百送一百，就近的商铺便心动了，毕竟土豆粉的味道没话说，平日里他们点的也不少，况且活动就这么一天。

周边商铺活动起来，旁边商厦的工作人员也陆陆续续过来，从早上到傍晚，办卡处就没停过。

到凌晨时分，方华才和孙丽碰面，这次在地下室还有朱小小，没办法，如此庞大的资金需要一位专业财务打理。

“一百二十八万！”朱小小简简单单给了方华答案。

孙丽明显愣了愣神，方华反而很淡定，“孙姐，既然钱到位了，你马上策划省城分店的事，还有，金城市哥俩好的新店主也得找个靠得住的人，不能新店没开张，老店先乱起来。”

“放心吧，这些我早就准备好了，不过，方华，你得答应我个事儿。”孙丽央求道：“这次去省城你得把余师傅借给我，还有，我得从埔子里抽十几个人出去，新店开张，得让他们带带。”

方华能够理解，的确需要摸得着道的人带带，不过厨师就是问题，这里基本靠余江泉管着，他一离开，也不知道他那些徒弟能不能镇得住味。

可真要死拖着也不是办法，反正迟早要遇到厨师问题，何不趁着机会让余江泉从灶台边上下来，专心攻关砂锅料理。

这方面都需要方华去做工作，一方面哥俩好要进军省城开分店，另一方面‘滑溜刀削面’也要开张，两件事情压下来，方华根本抽不出身。

林秋约了他两三次逛街，都因没时间拒绝了。

事情一多，很多事开始都不顺利。

首先是孙丽寻找的接班人，在管理上问题很大，一连换了三个都不满意，可孙丽又忙着省城店面的选址、手续、招人，她在打头站，又不能撤回来。

没办法，方华