了洋相。

作为主人，塘钰代表老夫人挨着桌子都敬了一杯酒，酒虽不烈但一轮下来也难免微微露出些醉意。好在庄里的人都知道他们东家前些日子在山庄救人呛了水，都略微劝了两下也未做多劝。

宴席气氛浓烈，淳淳质朴，一点也不像府里往日的节奏，塘钰和老夫人也都卸下平日里的架子深深的融入其中，整个大院一片祥和。

当然忙碌的厨子和下人们今天也不能落了单，不能厚此薄彼。等宴席结束后，同样的饭菜再弄上两桌，他们再开始属于自己的宴席。

日渐西斜，酒席才慢慢散去。吃剩的席面，按照习俗客人们是不可以随意打包带走的。厨娘们把吃剩的饭菜统一倒进几口大缸里，这便成地地道道的“折落菜”。

王妈说，等一会他们家少爷差人挨家挨户送肉时候，再每家稍上一碗，这样家里没能来的老老小小也能跟着一块解解馋。

其实这种“折落菜”的吃法婉清扬是知道的，虽说在现代很多人对这种吃法嗤之以鼻，但婉清扬却是乐于此道。

汤汤水水的混在一起，各色食材在碰撞间又迸发出另一种味道，实在是让人流连忘返，回味无穷。婉清扬本想让王妈把她和老夫人吃的那桌单独折在一起，晚饭时再吃上两口，可想想庄里佃农又那么多，多少张嘴眼巴巴的等着这碗“折落菜”，转而便打消了这个念头。