第100章铁锅铁饼(1 / 2)

说说笑笑间,总算翻过了最后一座山头,看到了半山腰上错落有致的村落。

此时,已经中午,家家户户屋顶上的烟囱之中,飘出浓浓的白烟。

齐山指着村子边上的一幢房子,对着三人道,“那就是我家!”

这一撞房子,在村子里来说,已经算是最好的了,一色的水泥红砖房,在一众的泥瓦房里,比较显眼。

看得出来,齐山家在这村子里,算是数一数二的富贵人家。

“你家不错嘛。”

秦慕夸了一句。

齐山挠挠头,有些不好意思的道“乡下地方,你们不嫌弃就成。

你们三个走了一路,都饿了吧,我妈在家做了铁锅贴饼,保准你们都没吃过,可香了,待会可要多吃点。”

三人应了一声,确实都没吃过这东西,顿时提起了兴趣,连脚步都加快了。

来到齐山家门前,透过厚重的门帘,就问道一股肉香,从厨房内传了出来。

齐山家的房子,是北方村子里最典型的坐南朝北的三间水泥房。

正中间就是厨房,两边则是卧室。

厨房自然就是做饭的地方,但是卧室,就不只是卧室了。

还承担着餐厅,客厅等用途。

因为北方天冷,村子里又不像市区有暖气,而是在厨房里,有两架灶台,连通着两边卧室的火炕,做饭时候点的火,就能把整个火炕烧得热通通的,铺上被褥,一晚上都是暖的,绝不会冻到。

就算是寒冬腊月,也不过是再多烧两锅热水,多架两把木柴的事。

可是,炕是暖的,睡起来也不冷,但是,这空气难免还是凉了些,比不得带暖气的屋子,哪里都是暖烘烘的。

厨房的灶台里,就算燃着火,那火也是往炕里去的,不会温暖整个屋子。

所以,不管是来客人,还是吃饭,都是带到卧室,请到炕上坐着。

坐在暖烘烘的炕上,吃着饭,别提多暖和了。

颜廷许三人,第一次来,还有些不习惯这种操作,被齐山的母亲,热情的往卧室里赶,齐山更是劝着三人上了炕,还拿来一条小薄被,让三人盖腿,明显的还是担心三人被冻到了。

他自己则是想去帮他妈妈拿碗筷,也被齐母赶了进来,让他坐在炕上陪客人。

三人走了一路,虽说不冷,但是这寒冬腊月的,往这炕上一座,还真是舒服的很。

齐母利落的拿了张炕桌,摆在了炕上,收拾碗筷,将在锅里炖着的肉,全都乘了出来。

招呼三人,赶紧吃饭。

齐山所说的铁锅铁饼,黄橙橙的,带着一股焦香,在三人鼻间萦绕不散,让三人食指大动。

“婶婶,你这铁锅铁饼是怎么做的,真好吃。”

秦慕嘴甜的夸赞。

“这饼子好做的很,我顿肉的时候,将和好的面直接一团团贴在铁锅边上,压扁了,等这炖肉好了,这饼子也就熟了。

都是自家种的米面,可健康了,你们爱吃多吃点。”

“多谢婶婶,您手艺真好,这鸡肉也特别香。”

颜廷许也夸道。

“这鸡肉可是我妈自己在家养的,都没喂过一点饲料,就喂了点谷子,平日里都是自己漫山的找吃的,正宗的土鸡,肉当然香。”

齐山听到夸奖,也忍不住得意了一句。

颜廷许想到齐山家毕竟住在山里,养点鸡也不容易,就这么被他们吃了,有些愧疚,“这,太破费了,我们来了就已经很打扰了,婶婶随便做点什么就好,我们三个都不挑食,不用做这么好。”

齐母看着三人,倒是很高兴“不破费不破费,这几只鸡,我养着也不费力气,养它们就是留着家里吃的,小山很少带同学回家,看到他有你们这么多懂礼貌的好朋友,我高兴