第430章 偷得半日闲(2 / 2)

李庆有心打破堂内的沉闷,笑对张宗周说道:“张先生,久闻你乃分茶的高手。

请看看今天我这茶叶,可适合用来分茶么?”

分茶,不是随便哪种茶叶都可以用的。

上品当选青白色之茶,黄白色的就不行,还不能加香料,需要自然芳香的。

此之为分茶之第一步骤,等同检查茶样。

李庆虽不会分茶,但与许贯中、蒋敬等文人接触的多了,对此类种种的要求,也是有所耳闻的,故此有此一问。

张宗周应命而起,站起身来,走到堂中煮茗的所在,先恭恭敬敬地给潘巧云行了一礼,然后,探头观水,见那茶汤正呈现出青白之色,向李庆说道:“主公的好茶,果然神妙。”

张宗周嗅了嗅,却不说茶叶,喜道:“可是用的山泉水么?”

山泉水煮茶,最为上品。

李庆点了点头,笑道:“正是。”

“茶为上品,水亦为上品。

若用来分茶,最好不过。”

“那就请诸位大显身手,本王做个评审,如何?”

“主公有命,敢不从之?”

审过茶样,还需要再有第二步,即类似“烤茶”。

把成品的茶团再进行炙烤碾罗。

炙烤,是为了激发茶的香气。

碾罗,则是冲泡末茶的特殊要求。

炙烤后,用净纸把茶包起来,锤碎,然后熟碾,之后再用筛子再筛一遍,筛眼宜细不宜粗,这整个的步骤费时不少。

李庆斜依胡椅,饶有兴趣地观看,闻到一缕熟香,扭头去看,却是潘巧云把茶水冲好了,端呈献上。

李庆把茶碗接过来,拉了潘巧云的手,教她跪坐椅侧,笑道:“近来诸时繁多,秋夜漫漫。

聚三两知交,品茗观茶,倒也不失为一件雅事。

娘子,有道是红袖添香,你也来看看罢。”

潘巧云俏脸一红,想把手缩回来,又不舍得,与李庆私下闺中的时候,潘巧云或许很放的开,此时当着臣子的面,手被李庆抓住,却难免羞涩。

她偷偷地用袖子把手掩住,感觉李庆轻轻用手指滑动她的手心,竟很快有了点异样的感触,不觉心潮荡漾。

李庆的举动其实无心之举,他的注意力并没在潘巧云身上,甚至也没在堂上诸人分茶的上边。

听着外边夜风呼啸,传来军旗飒飒的声音,他的心神,不由随风散入夜幕。

也不知,江南的战事进行得如何了?