“黑布丁不好吃。”卢娜把吃了一口的黑布丁叉还给艾伦，接着她揭开桌上的剩下的那盘盖子，“还有彩球鱼？不错。”

这道菜盘底是泛着酱油色的汤汁，圆球一样的鱼身原本鱼线的部位被艾伦轻轻划过一刀，现在蒸制后已经爆花很有卖相显得很新鲜，撒上了姜、葱、辣椒圈等调料，看上去红绿白相间，色泽让人很有食欲。

“我今天这顿本来就是借艾米丽感冒为借口给你做的，当然会有彩球鱼。”艾伦得意扬起眉毛，“我只蒸了七分钟，秋·张的妈妈教了我一个蒸鱼的要点，火大、水多、气足…高温迅速抑制了鱼肉中汁液的流失，锁住了鲜味，我找他们要的酱油刚也是提前预热过的，以免防止冷酱油冲凉了鱼肉的温度…另外得夸奖一下麦琪，这鱼还是她耍了小心眼，给你留了最肥的一条。”

“赫尔加教过我，新鲜的眼睛做好后眼睛会有些凸。”卢娜瞪着她的凸眼睛看着彩球鱼的凸眼睛，然后把自己叉子伸向彩球鱼鱼下巴上，挖出了一些月牙肉，那白嫩嫩的鱼肉在她的叉子上颤颤巍巍。