百多万斤都用来换货，包括牛，羊，布，药材，铁料，人口，甚至澳门的炮等各种货物，还有任务栏来换的各种奇葩东西，然后再把这些货物拿回来卖或用。

基本上这两百万斤换货的所得，除了自己用掉的，大概可以正好支付各厂两万工人的薪水。

而自己卖的一百万斤，他卖日本和吕宋比较贵，卖朝鲜没这么高利润，全年大概净利润为二十万两。

但随着这几年他的糖产量越来越高，换购的商人越来越多，日本那边也开始压价。

日本人很喜欢白糖，但丁毅也要制赤糖，必竟普通老百姓只吃的起赤糖，而贵族必竟基数比较少。

丁毅卖向日本和朝鲜和吕宋的，大部份是白糖，换购出去的，大部份是赤糖。

这时赵大山得意洋洋向丁毅道：“去年铁锅厂一共卖铁锅二十万个。”

仅在大员内部，卖生番熟番，就卖了有七千多个。

很多番人都是用粮来换，赵大山当然把这些粮又卖了，折算成钱。

另外的主要销种是吕宋，欧洲那边真是缺铁锅，难怪历史上到雍正时还几千上万的买。

也可能是他们卖海外土着用吧，反正有十五万卖到了吕宋，其余的卖到日本和朝鲜。

铁锅净利润为十八万两。

赵大山又道，他的任务栏最早写了年产二十五万，后来发现本地铁料出产速度和工匠不够，又改成二十万，果然现在产量勉强能到。

但去年人口暴增近十万，铁锅厂加铁矿工人也达到五千以上，今年可能破三十万只锅，利润会更高。

丁毅第一次见识到铁锅的利润，都有点想在旅顺打造铁锅了。

以他在旅顺工匠和工人数量，铁料的囤集数量，一旦想造锅，那是一个可怕的数字。

不过他还是很快否决，必竟暂时他的兵备都来不及造。

这样大员去年一年的收入已经大概出来了。

田税六十万，糖业二十万，商业买卖十五万，铁锅十八万。

共计一百十三万两。

另外还用糖换到大量的物资，人口，牛羊等，这都不算了，有的卖掉，有的用掉。