第二百五十一章 顾家面馆?(2 / 3)

农门茶香远 云梦花开 291 字 2021-01-10

不想,可整日府里的事,就够她焦头烂额的了,哪有精力开鱼馆。

“等娘身子养好了,你把差事还给她得了。”慕锦成将她肩上的一片落叶拈去。

顾青竹摇摇头“我看娘的意思,是叫我一直管,今儿说到舅老爷生辰贺礼的事,她还让我盯着采买呢。”

慕锦成思虑道“那你不得空,就只能租了,少是少点,但总比空置着强。”

顾青竹环视了下院子说“这里宽敞,前店后院,能住人,我看,不如把梨花巷的丁家面馆搬来这里吧。”

“不行,不行!”慕锦成连连摇头,“丁家面馆在梨花巷十多年了,附近街坊都是老客,若是搬到这里来,流失了客源不说,还得一切重新开始,不划算。”

“要不,开个分店?”顾青竹眨着眼睛,试探道。

“这……”慕锦成再次被顾青竹的头脑惊到了,她这个学习的能力也太强了吧。

她来慕家不过月余,不仅学会了打算盘看账本,还能有模有样管家,这会儿连分店都想的到,她就像一团开了挂的棉花,遇着什么吸什么,且能自动分拣自个需要的。

慕锦成微微汗颜,自个若不强起来,将来可就要吃软饭了!

这感觉,很不好!

虽然他在慕家基本上是条挥金如土、闯祸闹事、混吃等死的咸鱼,但吃爹娘的,和吃媳妇的,完不一样好吧。

但是……

慕锦成苦恼,一时天人交战,魂不守舍。

“算了,和你说也是白说。”顾青竹见他不搭腔,有些失望地说。

慕锦成回神,开口道“开分店是个好主意,但要调查周边的人喜欢吃什么,若是人家都爱吃饭,你偏卖面食,不是上赶着亏本嘛。”

“那我们在周围转转呗,看人家卖什么不就知道了,再说,旁人都卖饭食,我偏卖面,岂不是很新鲜独特?只要味道好,还怕没尝鲜的人吗?”顾青竹不赞成他的说法。

慕锦成想了想道“你说的也不无道理,人总是有猎奇心理,只要把敢试者的胃口留住,就不怕没客上门,但关键是,谁来做第一人?”

顾青竹踢起脚边一片落叶,焦黄的叶片儿在地上打了个旋,转眼又飘了回来,她轻声道“如今的丁家面馆早不是当初,也是有些名声的,今儿杨主薄还说他们常去,喜欢馄饨配肉包,因为便宜管饱。我想,要不然弄个开张优惠,攒攒人气?”

慕锦成傻傻地看着她,简直不敢相信这是她现想出来的主意,他早试过她,确定不是穿越来的同道者。一个没有先知的山野姑娘,她到底是怎么琢磨出来的?如果一定要找个理由,那只能是天赋异禀可以解释了。

“你怎么回事?有没有在听我说话?”顾青竹见他又神飞天外,不满地嚷嚷。

慕锦成拉她的手“时候不早了,咱先各处转转,待回去再慢慢说。”

此时,日头已然偏西,橘黄色大大的圆球,柔和的仿佛一个起沙流油的鸭蛋黄,低低地挂在远山上。

四人假装是打尖的食客,他们把纵横两条街都走了一遍,大多是卖家常菜的小店,许是离东市近,短短两条街,旅店就有五六家,米店杂货铺紧挨着,布庄成衣店各一家,里头卖的,也只是普通的衣料。

在最后一家饭馆坐下,掌柜的很热情地招呼,四人经介绍,点了六道招牌菜。

不一会儿,跑堂的伙计端上来几个碟子几只碗,一盘清蒸鲑鱼,一钵鱼片汤、红烧鸡块,酸辣肚片,凉拌石耳,清炒蕨菜,可谓河鲜山珍聚齐,清淡麻辣各有。

慕锦成搛了块鱼片,碎了,尝了口鲑鱼,没味,再吃鸡块,太咸,剩下的,他没兴趣吃。

顾青竹没他那么挑剔,慕锦成看她就着那些菜,吃光了一碗饭,他的眉头拢到一处,低声道“这么难吃,你也吃得下?”