到了这里，那就是各大菜系中的佼佼者，我们这内部的培训经过好几届的经验，现在已经形成了一整套的培训体系。

每天的培训都会有不一样的内容，而且在一段时期的训练之后，会根据大家的实际情况以及评定的分数进行特效型培训。

也就是针对你的弱项来进行加强训练，这是你们的一次机会，也是你们进入后厨的福利，所以希望你们珍惜这次机会。”

要是之前没有宣布纪律的话，估计这会儿大家肯定又是激动地讨论了起来。

季老的话让大家兴奋莫名，这可是针对性的训练啊，全部都是顶级的大师傅，这在外面那可是有钱都买不到的。

看着大家脸上充满着兴奋的神情，季老很是满意地点了点头道：“以后每天的培训内容会提前告诉大家的，晚点儿会发到群里面，大家记得提前做准备。

好了，话不多说，今天便开始这第一天考核，厨艺比试！

相信大家昨天就已经知道了，这文无第一、武无第二，大家都是各自菜系中的佼佼者，肯定都会认为自己的厨艺实力不凡。

可是嘴上说的都不算，咱们厨艺界还是要看手上的功夫，必须用实力让别人信服，所以今天的比赛就是要决出谁是入门考试的第一名。

这第一名的奖励相信大家都知道了，他将会获得我们每一位大师傅们的亲自教学，这样的机会可是以往从未有过的。

我希望大家都拿出自己最大的努力和实力，争取拿到这个第一，这对于你们自己的实力提高是有很大帮助的。

那么下面我宣布今天厨艺比赛的内容和规定！”

激动！

除了激动还是激动！

季老很是能够调动起大家内心中的激情，犹如火焰一般让大家心中的热情熊熊燃烧，这第一的奖励那么好，谁都想要拼一拼。

“比试很简单，总共分为三个部分，刀工、雕工和成品菜这三个部分，这三个部分可以说是涵盖了我们厨艺界最核心的东西。

刀工的好坏关系到一名厨师的内功，雕工的精美同样是考验一名厨师的技艺和审美，这成品菜更是考验一名厨师的综合实力。

这综合实力之中自然是蕴含了许许多多的技巧，包括颠勺、火候等等，下面我来说说这刀工的具体考核标准。

刀工：十分钟的时间，不限食材，分数30分。

雕工：二十分钟的时间，不限食材，分数30分。

成品菜：三十分钟，食材由你们自己的刀工和雕工决定，不能再选取任何的食材，分数40分。

今天我们十个人就是评委，大家有什么问题现在就可以提问了，要是没问题的话我们就可以开始了。”

楚云风没有任何的问题，这比试内容其实挺简单的，但是也并不是那么容易，关键就在于食材的选取上面。

季老刚才可没说食材是自由选择还是有限，或者说是盲盒选择，这其中的难度自然就不一样，不过无论如何，对自己来说都是一样。

你要是会几百道，甚至是上千道菜的话，无论食材怎么变化，这对自己来说有难度吗？

果然，不少学员还是想到了这些问题，纷纷追问了起来。

“季大师，这食材的种类有哪些啊？”

“是限量供应需要大家及时选取，还是所有食材都一样，能够进行自由选择？”

“刀工、雕工和成品菜的时间要是提前完成，这会不会有分数的加成啊？”

“每一个工序完成之后是不是要停下来让评委进行打分，然后才能够进入下一个阶段啊？”

......

不得不说大家对于细节还是很关注的，季老一一回应了大家，特别是对于一些细节上的回答，让楚云风都感到有些哭笑不得。

季老的