架子已经做了一些，今天就准备捕鱼上来，有啥好的建议没？”

夏杰说道：“我跟你一起学学，任何东西都是在摸索中学习的，而且气候空气湿度和日照不同，晒制出来的东西也不同的，咱们现在就当是交学费了，万一能做出来，清水川又多了一个拿得出手的土特产。作不出来也没什么，就损失了一些鱼而已。”

孙然笑呵呵的说道：“昨天张大爷说咱们晒制的时候不用搓盐，因为清水川没有蝇虫，被我们好一阵取笑，这东西不搓盐一天时间就臭了……”

夏杰看着他说道：“张大爷还真是说对了，我觉得也是别搓盐试试。新捕捞上来的鱼直接开膛破肚，然后切片晾晒。先试试，万一成了，味道绝对比搓盐的味道要好得多。鱼肉本身是含盐的，这根人体中含盐是一个道理。我想如果晾晒得当，将鱼肉的鲜味晒制出来，绝对受欢迎。”