,大波说了些最近工厂这边的情况。
营业执照早就办下来,食品加工许可证马上就能拿到手,而且上边下来人检查过一次,关系打点的差不多,可以放心开工,现在店面少,车间里只有三个工人,招工和管理的压力不在工厂这边,反而在几个店面上,因为地点分散,人员安排、吃住这些都是麻烦,目前全靠大毛开车来回跑。
李锐边听边点头,确实事情很多,每一个新店开起来,人员配置,供应路线,甚至后面的收款系统,都要健全起来,而且入秋之后就是烧烤淡季,还要向碳锅羊肉转型……工厂这边的流水线目前看,有点杀鸡用牛刀的意思,食品加工许可证如果能办下来,倒不如再上几条其他的周边产品流水线,比如麻辣鸭脖,卤鸡腿爪,卤蛋这种,以后往超市供应……然而迫在眉睫的也不是这个,而是既然烧烤连锁的摊子铺开了,能站住脚,那网吧的扩张也要提上日程,一个羊是养两个羊也是放。
开小破店降低成本,迅速扩大数量分摊风险,吃规模红利,这是是李锐的一贯思路。
大波显然也有扩张网吧连锁的想法,他目前有一部分精力还是放在网吧游戏厅那边的,清楚地知道这个生意每天的现金流收益,光把林邑和鲁南市区周边这些乡镇铺一遍,一年几百万肯定能挣了。
只是扩张就需要持续投入,资金缺口很大,这才是两人重点讨论的地方。
顾二蛋一边猛吃菜,一边眼珠子来回转。