上面两个大锅,一个烟囱。
赵国强加了一把柴,自己走到前面,先是洗锅烧油。
等油热了,赵国强把提前切好的姜丝放进锅里煸香。
把这些工作都安排好之后,自己接着倒入豆瓣酱炒沸腾,再把改好刀的鱼整条放进去。
随后,一声清脆的油炸声响起,立马鱼香飘荡。
等鱼肉定型以后,赵国强再加水盖上锅盖焖煮。
其实现如今锅盖都挡不住鱼肉的香味,飘荡而出。
接下来的时候,赵国强又在另一个大锅里热锅烧油,自己的手上拿着灵魂郫县豆瓣酱。
见油温差不多了,赵国强直接挖了两勺豆瓣酱加入锅中。
只是一瞬间,豆瓣酱的香气迎面扑来。
可以说是搞的锅里红的油脂沸腾。
“真香。”
赵国强眼睛发光,毕竟这个时代有豆瓣酱,但都是一些简单的制作流程。
其实这种东西完全比不上这来自于后世的,无数调味料综合而成的郫县豆瓣酱。
随后自己倒入处理干净的螺蛳,开始大火爆炒。
郫县豆瓣酱对于这个年代的人可以说是核武器了。
院子里。
现如今的各家都闻着味了。
“这是什么味道?”
一大爷易中海一脸好奇,自己闻着口气中飘荡的香味也是惊疑不定。
其实总感觉香味好像是从赵国强屋中传出的。
但想想赵国强对他的态度,自己还是强忍下心中的季动。
二大爷刘海中也惊说道:“我感觉这也太香了吧。”
其实二大爷他馋的口水都流出来了,自己的心中想着一定要和赵国强搞好关系。
院子里面一众禽兽都惊呆了,因为他们从来没闻到过这种诱惑的香味。
四合院:从旅行青蛙开始