第123章 给爸爸去送饭(1 / 2)

楚幺没有起心思就算了,一旦起了给许战送饭的这个心思,一早就有些坐不住了,虽然早早的就将大米饭焖上了锅,但还是时不时起身去看一眼。

周嫂子看在眼里,无奈放下手里的活计。

“行了行了,你快去忙乎吧,剩下的这点收尾工作我就行,要是走错针了你再和我说。”

楚幺只是纠结了一瞬,便将东西放下。

“麻烦周嫂子了。”

反正心里痒痒的没有办法好好的做事,不如干脆就将手里的活放下,专心的去把想做的事情做了。

楚幺来到院子,就见楚笑抱着囡囡指着一个绘画本小声温柔的和小家伙说话。

楚幺看着楚笑这副样子,微微笑了笑,这个妹妹的性子太软和了,好也不好,太要强的姑娘最贵是要吃点亏的。

楚笑见楚幺出来,眼睛瞬间一亮。

“二姐,你要炒菜了吗?我能在一旁学一下吗?”

楚笑被楚幺的这一手手艺彻底蛰伏了,以前楚笑被迫做饭,从没觉得吃到美食是一件多么幸福的事情,但现在,她却是格外有了性质。

“你想学就来吧。”

楚幺一点也不藏拙,楚笑便将娃娃给囡囡,让囡囡自己玩起来,小跑到厨房里,但楚笑也不是白学的,楚幺说干什么,立刻麻利的做好,就连刀工楚笑的都比楚幺好一点。

楚幺这一点还是佩服的,毕竟这刀工也不是那么好学的,嘟嘟嘟的声音总是让楚幺有一种自己随时随地会剁掉指头的错觉。

而最考验刀工的自然是土豆丝,所以,纵使楚幺自己很好这一口,却还是很少做,原因也简单,她刀工不行,那土豆丝剁的和土豆条似的,这不是砸她招牌么。

但今天有了楚笑,楚幺就没客气。

“素菜炒土豆丝吧,荤菜……昨天的牛肉还剩下一点,我都炒了吧。”

没冰箱,天还热,这肉也放不住,还不如早早吃到肚子里,要是浪费了那才是真的浪费。

楚笑狠狠咽了一口口水,心里暗喜:又要吃肉啊,她来了几天,就吃了几天肉,这要是天天吃,这不得是神仙过的日子啊。

但楚笑也知道不现实,能天天吃到鸡蛋已经是不可多得的好日子,天天吃肉……亏她也真敢想。

楚幺见楚笑切好土豆丝,对比了一下粗细,心里啧啧称奇。

这真是个宝藏女孩啊,看这手法,妙啊!

或许是楚笑切的土豆丝品质不错,楚幺也超常发挥,酸辣土豆丝出锅,那香味飘出来,楚笑凑过去嗅个不停。

“姐,我能尝尝吗?”

“来吧。”

楚笑立刻拿筷子夹了一条,土豆还是脆的,味道也刚刚好。

可为什么她每次炒的都是蔫了吧唧的?

见楚笑小小的脑袋上大大的问号,楚幺便解释。

“土豆本来就容易熟,稍微翻炒就可以,不用等多久,尤其是不能添水炒,添水立刻囊了。”

楚笑点头如捣蒜,甚至恨不得拿小本本将东西都记下来。

楚幺将菜炒出来,然后把许战的那部分用铁饭盒单独装起来。

这种长方形的铁饭盒,也算是这个年代特有的产物,谁家没有两三个,都不好意思说自己是工农家庭。

等盛好土豆丝,楚幺转身,就见楚笑已经将牛肉切好,牛肉是切条,旁边还切了青辣椒等配菜,楚幺便干脆做了青椒肉丝。

楚笑眼巴巴的看着楚幺做菜,时刻关注着火候和肉的颜色,甚至连下料的顺序和时间都记得。

但,她发现,楚幺做菜普遍时间短,先不说土豆丝,就是肉丝,都是炒到刚刚变色就加配菜,然后加调味料,又翻炒稍许就可以出锅。

这炒出来的肉,就是嫩的不像话,而味道也是裹在每一片肉上,滋味