图，却也没有妥善的方法和格局，一些天花乱坠的商业模式，在他们那里顶多也就是听听，然后就是过眼云烟而已。

赵国强却完全可以拿来就用。

扩张需要的资金他有……

格局他还有……

合适的餐饮项目他照样有……

所以那些前世已经被检验过完全可行的商业模式，赵国强用的心安理得。

娄长安龇牙咧嘴：“赵爷，您不带这样的，您这不是吃落落的勾引人嘛……搞得连我都想跟着您干了。您可真是舍得啊……”

其实对于人才，赵国强向来秉持着多多益善的风格。

于是哈哈大笑：“老娄，您还别说，啥时候不想在东兴楼混了，只管来找我，就谭师傅这待遇，您也一样。舍得、舍得，不舍怎么得？就凭你的本事，咱还真就舍得出钱，可是就一样，我可不是冤大头，想拿钱，拿本事来换……来混日子可不行，我那里不是公家单位，一张报纸一杯茶想都别想……”

如果娄长安真的想跟着赵国强，赵国强肯定是举双手欢迎，不过这厮大概率也就是过过嘴瘾。

现在的编制，那可是千金不换，人们的观念里也从来都觉得公家单位才是铁饭碗代表着地位。

最起码几年内，个体户妥妥的就是鄙视链条里最底层的存在。

一直到了90年代初，全民经商的热潮到来，个体户又被热捧成了弄潮儿一样的存在，成了社会顶流，尤其是那些赚到大钱的人，走到哪里都是高人一等。

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果然，娄长安这厮也是嘴皮上的巨人，行动上的侏儒，呲着呀犹豫了半天，还是老老实实的任命，继续在公家单位里奉献余热。

不过也快了。

餐饮是最先完成股份改造的企业，也就是说。

娄长安就算想在公家单位安安分分，也未必有几天安稳日子可过。

没办法，形势比人强……

服务业只要打开口子，以公家单位那种散漫、高傲的老作风，积重难返。根本就经受不住私人餐馆热情服务的冲击，花钱享受，天经地义。

谁愿意花钱买罪受，到国营馆子里看店员们那种鼻孔朝天的吊炸天？

赵国强就亲眼看见过，餐馆里的标语居然是：不准殴打顾客……

服务态度之差可见一斑。

所以，赵国强压根就丝毫也不担心娄长安不跳槽。

80、90年代社会变革的剧烈程度，让人目不暇接，你不变社会会逼着你变。

娄长安，早早晚晚还是自己的菜。

谭育成显然更加关心饭馆的经营项目，问道：“馆子里卖谭家菜？”

这就有点不接近现实了……

谭家菜动辄就是黄焖鱼翅、清汤燕菜这样的东西，现在的人连猪肉都不能保证，卖鱼翅？饿死你……

初次见面，赵国强自然不可能一言就否决人家，太打击积极性。语言的魅力就在于可以选择迂回，于是微笑道：

“以您的经验，京城里吃得起鱼翅、燕窝的人家，刨除掉去京城饭店、鱼钓台等高级场所以后，剩余的人能养得起咱们的饭馆吗？”

谭育成立刻哑口无言。

他是轴不是傻。

简单地经济账显然难不住他，他一个厨子，居然也混的及一顿饱一顿的，经济萧条如此，卖燕翅鲍显然就是死路一条。

赵国强开解道：“你老兄还是先给我撑起一家饭店再说吧，等赚了钱，我答应你，一定给你搞一个全京城独一份儿的私房菜馆，就做谭家菜。”

最终，赵国强和谭育成达成协议，等以后经济形势好了。

一定给他量身打造一座顶级的